志布志の和牛

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志布志の和牛(わぎゅう)は全国品評会でも優秀な成績を収めており、評価が高いです。

また、ブランド化に向けて、牛肉の旨み成分「オレイン酸」向上に取り組んでおり、肥育牛ブランド協議会を立ち上げ、研究を重ねています。

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最終更新日時: 2014-10-30 (木) 07:38:03 (1691d)