志布志のパッチンエビ の変更点


#ref(http://www.pref.miyazaki.lg.jp/parts/000111243.jpg,right,around)
志布志のパッチンエビ(ぱっちんえび)、「パッチンエビ 」の正式名称は「ウチワエビ」といいます。


うちわの形に似たエビというところから名づけられ、体長20センチ前後。エビの中でも最もおいしいと言われています。

パッチンエビの「味噌汁」は最高に美味しいです。
湯がきたてのパッチンエビだけでも、シンプルですがとても美味しいです。

#clear
#br

#ref(パッチンエビ.jpg,around)
魚屋さんでは、このように、並んでいます。
魚屋さんでは、このように売られています。
#clear
#br

 
* 外部リンク [#t0f31124]